Nobile Contrada Fiorenza

sito ufficiale

La Cavalcata dell’Assunta si veste di cioccolato!!

foto torta2

Si è svolta in Piazza del Popolo a Fermo dal 30 novembre al 2 dicembre, la seconda edizione di “Fermo…al cioccolato”,  la festa del cioccolato locale e nazionale organizzata dall’Amministrazione Comunale in collaborazione con l’associazione culturale “Terramia”

All’evento hanno partcipato 20 espositori tra rappresentanti dei maestri cioccolatieri di diverse regioni italiane e maestri cioccolatieri di tre pasticcerie del Fermano. “È un’edizione più ricca rispetto al passato – ha evidenziato l’Assessore – La vera novità di quest’anno è la fabbrica del cioccolato: una tensostruttura di 130 metriquadri dove maestri cioccolatieri presenteranno il processo di produzione del cioccolato”. Lo scultore Angelo Ficola ha realizzato inoltre nella giornate del venerdì una scultura di cioccolato riproducendo l’interno del teatro dell’Aquila.

Tra le tante novità spicca anche quella proposta della Cavalcata dell’Assunta e dalle 10 Contrade fermane. Nel pomeriggio del sabato è stata presentata infatti nello stand della Cavalcata dell’Assunta una torta di cioccolato di oltre un metro di diametro rappresentante lo stemma della Città di Fermo e gli scudi delle dieci Contrade. Il taglio ufficiale è stato fatto ad opera del Presidente della Cavalcata il Sindaco Nella Brambatti, alla presenza dei Priori e dei vertici del Consiglio di Cernita. Il dolce, realizzato grazie alla collaborazione della pasticceria Gallucci di Fermo, è stato poi offerto ai numerosi presenti accorsi per l’occasione.

  foto torta4    foto torta3

Comments are currently closed.